Стейк тартар на бриоши
Steak tartar Sobre brioche
14 €
Palta Restaurant · Санта-Крус-де-Тенерифе · 2 unidades
Мясной тартар, подаваемый на булочке бриошь.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки24%
- Жиры59%
- Углеводы17%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанная сырая говядина, приправленная ароматными специями, подается на поджаренном хлебе бриошь.
Типичные ингредиенты
- говядина
- brioche
- яичный желток
- каперсы
- лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?