Zwettlers Wirtshaus
Зальцбург · Австрійська · €€€ · 40 страв · 1,80 EUR – 33,90 EUR · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділок11:30–23:00
- вівторок11:30–23:00
- середа11:30–23:00
- четвер11:30–23:00
- пʼятниця11:30–23:00
- субота11:30–23:00
- неділя11:30–23:00
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
Сезонне меню Seasonal Menu
-
Карпачо з оленини
19,90 EURVenison carpaccioТонко нарізана оленина, що подається з горіховою олією, сиром Пармезан та деревенським хлібом.
-
Тушковане яловиче хвосте
27,80 EURBraised oxtail -
Backhendl – Austrian fried chicken
Смажена курка в паніровці з гарбузового насіння, що подається з картопляним салатом.
-
Сезонні равіолі
19,90 EURSeasonal ravioliСезонні равіолі, приготовані на коричневому маслі з Пармезаном та порцією салату.
-
Веганський овочевий штрудель
17,80 EURVegan vegetable strudelОвочевий штрудель, що подається з мікс-салатом.
-
Качиня грудка
27,80 EURDuck breast -
Рагу з оленини
26,90 EURVenison ragoutРагу з оленини, що подається з червоною капустою, хлібним кнедликом та журавлиною.
СУПИ SOUPS
-
Бабусин суп
6,60 EURGrandmother’s soup -
Boiled beef soup with – baked liver dumplings
ЗАКУСКИ STARTERS
-
Мікс-салат M
small 5,80 EURlarge 7,90 EURMixed salad M -
Тепла маринована яловичина
11,90 EURlukewarm marinated beefМаринована в меду яловичина, що подається з листовим салатом.
-
Прецель
2,90 EURPretzel -
Коричневий хліб
1,80 EURBrown bread
САЛАТИ SALADS
-
Colorful salad plate with fried pike-perch fillet
-
Сирні кнедлики на мікс-салаті
small 13,40 EURlarge 15,90 EURCheese dumplings on mixed salad
ВЕГЕТАРІАНСЬКЕ VEGETARIAN
-
Kasnockn з маленьким салатом
small 13,90 EURlarge 17,50 EURKasnockn with small salad -
Шпинатні кнедлики
small 14,40 EURlarge 16,90 EURSpinach dumplingsШпинатні кнедлики, що подаються з коричневим маслом та маленьким салатом.
-
H omemade noodles ACGH – with mushrooms and young leek
ОСНОВНІ СТРАВИ MAINS
-
Salzburg Bratwurst
17,90 EURзальцбурзька ковбаскаЗальцбурзька ковбаска, що подається з смаженою картоплею та квашеною капустою з сидром.
-
Original Wiener Schnitzel (veal)
Телячий шніцель, що подається з картоплею з петрушкою та журавлиною.
-
“Vienna Style” Schnitzel ACGH made of pork
Свинячий шніцель, що подається з картоплею з петрушкою та журавлиною.
-
“Vienna Style” Schnitzel ACGH made of turkey
Шніцель з індички, що подається з картоплею з петрушкою та журавлиною.
-
Zwettler’s Schnitzel (pork)
23,70 EURшніцель зі свинини за рецептом Цветтлера -
Тушкована ягняча голянка
33,90 EURBraised lamb shank -
Kaiser Karl Beer Pork Roast
small 16,90 EURlarge 19,80 EURсвинина, запечена в пиві Кайзер КарлЗапечена свинина, що подається з хлібним кнедликом та квашеною капустою.
-
Загадкова страва з кнедликів
18,80 EURDumpling Mystery -
Австрійська макаронна запіканка зі шкварочками
small 16,90 EURlarge 19,90 EURCheesy Austrian pasta (Spätzle) with baconШпецле з сиром та беконом, що подається з листовим салатом.
-
Австрійські м'ясні кульки
small 14,20 EURlarge 17,40 EURAustrian meatballsМ'ясні кульки, що подаються з картопляним пюре, смаженою цибулею та підливою.
-
Baked liver dumplings on sauerkraut
Запечені печінкові кнедлики, що подаються на квашеній капусті.
-
Kaiser Karl Beer Goulash
18,90 EURгуляш у пиві Кайзер КарлГуляш, що подається з домашньою локшиною або хлібним кнедликом.
ДЕСЕРТИ DESSERT
-
Яблучний штрудель
7,50 EURApple strudelЯблучний штрудель, що подається з ванільним морозивом та збитими вершками.
-
Sachertorte
6,90 EURкласичний австрійський шоколадний тортТорт Захер, що подається зі збитими вершками.
-
Kaiserschmarrn
11,90 EURсолодкий шматований млинцевий десертKaiserschmarrn, що подається з родзинками та яблучним соусом.
-
Salzburger Nockerl
22,90 EURсолодкий десерт у формі хмаринок
-
М'ясні кульки
小 13,80 EUR大 16,40 EUR碎肉饼М'ясні кульки, що подаються з картопляним пюре, смаженою цибулею та підливою.
-
酸菜烤肝饺
-
凯撒-卡尔啤酒炖牛肉
Тушкована яловичина, що подається з домашньою локшиною або хлібним кнедликом.
Десерти 甜点
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Позначення алергенів як у меню. Якщо у вас алергія, запитайте персонал. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.