Zwettlers Wirtshaus
Salzburg · Austriacă · €€€ · 40 de preparate · 1,80 EUR – 33,90 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luni11:30–23:00
- marți11:30–23:00
- miercuri11:30–23:00
- joi11:30–23:00
- vineri11:30–23:00
- sâmbătă11:30–23:00
- duminică11:30–23:00
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
Meniu sezonier Seasonal Menu
-
Carpaccio de căprioară
19,90 EURVenison carpaccioFelii subțiri de căprioară servite cu ulei de nuc, brânză Parmesan și pâine rustică.
-
Coadă de vită gătită
27,80 EURBraised oxtail -
Backhendl – pui prăjit austriac
21,90 EURBackhendl – Austrian fried chickenPui prăjit învelit în semințe de dovleac, servit cu salată de cartofi.
-
Ravioli sezoniere
19,90 EURSeasonal ravioliRavioli sezoniere preparate în unt brun cu parmezan și o salată secundară.
-
Strudel de legume vegan
17,80 EURVegan vegetable strudelStrudel de legume servit cu o salată mixtă.
-
Piept de rață
27,80 EURDuck breast -
Ragout de căprioară
26,90 EURVenison ragoutRagout de căprioară servit cu varză roșie, găluște de pâine și afine.
-
Panna cotta cu semințe de mac
9,40 EURPoppy seed panna cottaPanna cotta cu semințe de mac servită peste un coulis de fructe de pădure.
SUPE SOUPS
-
Supă de bunică
6,60 EURGrandmother’s soup -
Boiled beef soup with – baked liver dumplings
APERITIVE STARTERS
-
Salată mixtă M
small 5,80 EURlarge 7,90 EURMixed salad M -
Vită marinată călduță
11,90 EURlukewarm marinated beefVită marinată în miere servită cu o salată de frunze.
-
Pretzel
2,90 EUR -
Pâine brună
1,80 EURBrown bread
SALATE SALADS
-
Colorful salad plate with fried pike-perch fillet
-
Găluște de brânză pe salată mixtă
small 13,40 EURlarge 15,90 EURCheese dumplings on mixed salad
VEGETARIAN
-
Kasnockn cu salată mică
small 13,90 EURlarge 17,50 EURKasnockn with small salad -
Găluște de spanac
small 14,40 EURlarge 16,90 EURSpinach dumplingsGăluște de spanac servite cu unt brun și o salată mică.
-
H omemade noodles ACGH – with mushrooms and young leek
PRINCIPALE MAINS
-
Salzburg Bratwurst
17,90 EURCârnați de SalzburgSalzburg bratwurst servit cu cartofi prăjiți în tigaie și murături de varză cu cidru.
-
Wiener Schnitzel original (vită)
27,60 EUROriginal Wiener Schnitzel (veal)Schnitzel de vită servit cu cartofi cu pătrunjel și afine.
-
Schnitzel „stil vienez” din porc
19,80 EUR“Vienna Style” Schnitzel ACGH made of porkSchnitzel de porc servit cu cartofi cu pătrunjel și afine.
-
Schnitzel „stil vienez” din curcan
20,60 EUR“Vienna Style” Schnitzel ACGH made of turkeySchnitzel de curcan servit cu cartofi cu pătrunjel și afine.
-
Zwettler’s Schnitzel (porc)
23,70 EURZwettler’s Schnitzel (pork) -
Picior de miel gătit
33,90 EURBraised lamb shank -
Kaiser Karl Beer Pork Roast
small 16,90 EURlarge 19,80 EURRoast de porc cu bere Kaiser KarlRoast de porc servit cu găluște de pâine și murături de varză.
-
Misterul găluștelor
18,80 EURDumpling Mystery -
Paste austriacești cu brânză (Spätzle) cu bacon
small 16,90 EURlarge 19,90 EURCheesy Austrian pasta (Spätzle) with baconSpätzle cu brânză și bacon, servite cu o salată de frunze.
-
Chiftele austri easești
small 14,20 EURlarge 17,40 EURAustrian meatballsChiftele servite cu piure de cartofi, ceapă prăjită și sos.
-
Baked liver dumplings on sauerkraut
-
Kaiser Karl Beer Goulash
18,90 EURGoulash servit fie cu paste artizanale, fie cu găluște de pâine.
DESERT DESSERT
-
Sachertorte
6,90 EURSachertorte servită cu frișcă.
-
Kaiserschmarrn
11,90 EURClătite rupte de tip imperialKaiserschmarrn servit cu stafide și sos de mere.
-
Salzburger Nockerl
22,90 EURDesert tradițional de Salzburg
-
酸菜烤肝饺
-
Tocăniță de vită cu bere Kaiser Karl
18,90 EUR凯撒-卡尔啤酒炖牛肉Tocăniță de vită servită cu paste artizanale sau găluște de pâine.
Desert 甜点
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Codurile de alergeni sunt cele din meniu. Dacă ai o alergie, întreabă personalul. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.