Salzburger Nockerl / журавлинна вершка

Salzburger Nockerl / Preiselbeerobers

28,90 EUR

Huber´s im Fischerwirt · Зальцбург

Харчова цінність

≈ 350 ккална порцію близько 200 г

Білки9%
9%
Жири11%
11%
Вуглеводи80%
80%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Традиційний десерт, схожий на суфле, приготований із збитих яєчних білків, зазвичай подається з журавлинною глазур'ю.

Кухня: Австрійська (Зальцбург)

Типові інгредієнти

яєчні білки
цукор
журавлина
ваніль

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Австрія

Зальцбургські кльоцки — © Tourismus Salzburg - original uploader was Salzburg at de.wikipedia · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Походження: Австрія

Докладніше

За́льцбурзькі кльо́цки (нім. Salzburger Nockerln, Soizburga Noggal на австро-баварському діалекті) — десерт, запечене солодке ванільне суфле, знаменитий делікатес із Зальцбурга.

Уривок зі статті Вікіпедії «Зальцбурзькі кльоцки» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Salzburger Nockerl / журавлинна вершка: де ще скуштувати Назад до меню Huber´s im Fischerwirt