Salzburger Nockerl / клюквенные сливки

Salzburger Nockerl / Preiselbeerobers

28,90 €

Huber´s im Fischerwirt · Зальцбург

Пищевая ценность

≈ 350 ккална порцию около 200 г

Белки9%
9%
Жиры11%
11%
Углеводы80%
80%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Традиционный десерт, напоминающий суфле, приготовленный из взбитых яичных белков, обычно подается с клюквенным топпингом.

Кухня: Австрийская (Зальцбургская)

Типичные ингредиенты

яичные белки
сахар
клюква
ваниль

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Австрия

Зальцбургские клёцки — © Tourismus Salzburg - original uploader was Salzburg at de.wikipedia · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Происхождение: Австрия

Подробнее

Зальцбургские клёцки (нем. Salzburger Nockerln, Soizburga Noggal на австро-баварском диалекте) — десерт, запечённое сладкое ванильное суфле, знаменитый деликатес из Зальцбурга.

Отрывок из статьи Википедии «Зальцбургские клёцки» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Salzburger Nockerl / клюквенные сливки: где ещё попробовать Назад к меню Huber´s im Fischerwirt