Salzburger Nockerl con panna ai mirtilli rossi

Salzburger Nockerl / Preiselbeerobers

28,90 €

Huber´s im Fischerwirt · Salisburgo

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g

Proteine9%
9%
Grassi11%
11%
Carboidrati80%
80%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un dessert tradizionale simile a un soufflé fatto con albumi montati, tipicamente servito con una guarnizione di mirtilli rossi.

Cucina: Austriaca (Salzburg)

Ingredienti tipici

albumi
zucchero
mirtilli rossi
vaniglia

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Austria

Salzburger Nockerl — © Tourismus Salzburg - original uploader was Salzburg at de.wikipedia · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Origine: Austria

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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