Стейк тартар
Steak tartaar
13 EUR
Stockholm · Роттердам
Стейк тартар з майонезом зі спеціями 5-spice та перепелиним яйцем.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки28%
- Жири67%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з дрібно нарізаної або подрібненої сирої яловичини, приправленої різними спеціями, часто з сирим яєчним жовтком зверху.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- сира яловичина
- перепелине яйце
- майонез з 5 спеціями
- каперси
- цибуля
- шалот
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?