Стейк тартар
Steak tartaar
13 €
Stockholm · Роттердам
Стейк тартар с майонезом со специями 5-spice и перепелиным яйцом.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки28%
- Жиры67%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из мелко нарезанной или измельченной сырой говядины, приправленной различными специями и часто украшенной сырым яичным желтком.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- сырая говядина
- перепелиное яйцо
- майонез с пятью специями
- каперсы
- лук
- шалот
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?