Steak tartaar
Carne di manzo cruda condita
13 €
Stockholm · Rotterdam
Steak tartaar con maionese ai cinque spezie e uovo di quaglia.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine28%
- Grassi67%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di carne bovina cruda finemente tritata o sminuzzata, condita con varie spezie e spesso guarnita con un tuorlo d'uovo crudo.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- carne bovina cruda
- uovo di quaglia
- maionese ai cinque aromi
- capperi
- cipolle
- scalogno
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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