GRICIA
6,50 EUR11,50 EUR
Zizzi Pizza · Рим
Моцарела, хрустка гуанчале, пекоріно романо та суміш перцю.
Харчова цінність
≈ 1 000 ккална порцію близько 350 г
- Білки16%
- Жири49%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Піца, натхненна класичною стравою з пасти, з хрусткою guanciale та сиром pecorino.
- Кухня
- Італійська (Римська)
Типові інгредієнти
- guanciale
- pecorino romano
- моцарела
- чорний перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Докладніше
Паста алла грича (італ. Pasta alla gricia) — це страва з макаронів, яка походить з Лаціо.
Уривок зі статті Вікіпедії «Паста алла грича» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?