Смажене картопляне пюре з ріппаком
Sfomato di patate e cime di rapa ajo e ojo
13 EUR
Ugo - Ristorante & Bistrot · Рим
Смажене картопляне пюре з ріппаком, кремовою сирною масою caciotta romana та гуанчале.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки12%
- Жири56%
- Вуглеводи33%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ньоккі з картоплі та ріпи, приготовані з часником, олією, сиром caciotta romana та guanciale.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- картопля
- ріпа
- caciotta romana
- guanciale
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?