Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки5%
- Жири80%
- Вуглеводи15%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Перська закуска, що складається з оливок, маринованих у насиченій суміші з подрібнених волоських горіхів та гранатового меласу. Зазвичай подається холодною як гарнір або мезе.
- Кухня
- Перська
Типові інгредієнти
- оливки
- волоські горіхи
- гранатовий мелас
- часник
- сушений м'ята
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Іран
- Походження
- Іран
Вам сподобалася страва?
Zeytoon Parvardeh: де ще скуштувати Назад до меню Taberna Persiana