Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine5%
- Grassi80%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un antipasto persiano che consiste in olive marinate in una ricca miscela di noci tritate e melassa di melograno. Viene tipicamente servito freddo come contorno o meze.
- Cucina
- Persiana
Ingredienti tipici
- olive
- noci
- melassa di melograno
- aglio
- menta essiccata
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Iran
- Origine
- Iran
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