Нігірі з маринованого вагю в соусі понзу з карамелізованою червоною цибулею
Nigiri di wagyu marinato in salsa ponzu con cipolla rossa caramellata
9 EUR
Shinto Sushi Restaurant · Рим · PEZZI 2
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 40 г
- Білки21%
- Жири62%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Рис для суші ручної лепки, topped скибочками преміальної яловичини Wagyu, маринованої в цитрусовому соусі понзу та прикрашеної солодкою карамелізованою червоною цибулею.
- Кухня
- Японська (сучасна)
Типові інгредієнти
- яловичина wagyu
- рис для суші
- соус понзу
- червона цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?