Нигири из маринованного вагю в соусе понзу с карамелизованным красным луком
Nigiri di wagyu marinato in salsa ponzu con cipolla rossa caramellata
9 €
Shinto Sushi Restaurant · Рим · PEZZI 2
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 40 г
- Белки21%
- Жиры62%
- Углеводы17%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Рис для суши ручной лепки, украшенный ломтиками говядины премиум-класса Wagyu, маринованной в цитрусовом соусе понзу и дополненной сладким карамелизованным красным луком.
- Кухня
- Японская (современная)
Типичные ингредиенты
- говядина wagyu
- рис для суши
- соус понзу
- красный лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?