Nigiri mit mariniertem Wagyu in Ponzu-Sauce mit karamellisierten roten Zwiebeln
Nigiri di wagyu marinato in salsa ponzu con cipolla rossa caramellata
9 €
Shinto Sushi Restaurant · Rom · PEZZI 2
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 40 g
- Eiweiß21%
- Fett62%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Handgepresster Sushi-Reis, belegt mit Scheiben von erstklassigem Wagyu-Rind, mariniert in einer Ponzu-Sauce auf Zitrusbasis und garniert mit süßen, karamellisierten roten Zwiebeln.
- Küche
- Japanisch (Modern)
Typische Zutaten
- Wagyu-Rind
- Sushi-Reis
- Ponzu-Sauce
- rote Zwiebel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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