Мариноване карпачо з яловичини піканья з цитрусовими та чимічуррі
MARINATED PICANHA’S BEEF CARPACCIO WITH CITRUS AND CHIMICHURRI
18 EUR
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки31%
- Жири63%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана яловича капелюшок (sirloin cap), маринована та подана з цитрусовими та трав'яним соусом.
- Кухня
- Південноамериканська
Типові інгредієнти
- яловичина picanha
- цитрусові
- петрушка
- часник
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?