Mariniertes Picanha-Rinder-Carpaccio mit Zitrusfrüchten und Chimichurri
MARINATED PICANHA’S BEEF CARPACCIO WITH CITRUS AND CHIMICHURRI
18 €
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß31%
- Fett63%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittener Rinderhüftdeckel, mariniert und serviert mit Zitrusfrüchten und einer Kräutersauce.
- Küche
- Südamerikanisch
Typische Zutaten
- Picanha-Rind
- Zitrusfrüchte
- Petersilie
- Knoblauch
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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