Тальята з гуанчале норчіно
Tagliata al Guanciale norcino
17,50 EUR
Casetta Di Marzapane · Рим
Яловичина тальята з гуанчале норчіно.
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 350 г
- Білки26%
- Жири72%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Нарізаний яловичий стейк, политий ферментованим свинячим щокою з регіону Норча.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- яловичина
- guanciale
- розмарин
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?