Tagliata mit Guanciale Norcino
Tagliata al Guanciale norcino
17,50 €
Casetta Di Marzapane · Rom
Rindersteak mit Guanciale aus Norcia.
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß26%
- Fett72%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Geschnittenes Rindersteak, belegt mit gepökeltem Schweinebackenfleisch aus der Region Norcia.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Guanciale
- Rosmarin
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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