
Томлена кроляча ніжка з картопляним гратеном, спаржею та соусом demi-glace
Lēni gatavota truša kāja ar kartupeļu gratēnu, sparģeļiem un demi - glace mērci
19,90 EUR
Cydonia Gastropub · Рига
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки25%
- Жири53%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тушкована кролятина, що подається з насиченим соусом demi-glace та картопляним гратеном.
Типові інгредієнти
- кролик
- картопля
- спаржа
- demi-glace
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?