Ciorbă de iepure gătită lent cu gratin de cartofi, sparanghel și sos demi-glace
Lēni gatavota truša kāja ar kartupeļu gratēnu, sparģeļiem un demi - glace mērci
19,90 EUR
Cydonia Gastropub · Riga
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine25%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Picior de iepure gătit lent, servit cu un demi-glace bogat și gratin de cartofi.
Ingrediente tipice
- iepure
- cartofi
- sparanghel
- demi-glace
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?