ТАРТАР З ЯОВИНИ З ХРУСТКИМ ПАПАДАУМ
BEEF TARTARE WITH CRISPY PAPADUM
23 EUR
Astória Restaurant · Порту
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 200 г
- Білки26%
- Жири62%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана сира яловичина, приправлена ароматичними травами, подається з хрусткими крекерами з сочевиці або нуту.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- сира яловичина
- каперси
- шалот
- жовток яйця
- пападум
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?