Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko26%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Drobno siekana surowa wołowina doprawiona aromatycznymi dodatkami, podawana z chrupiącymi krakersami z soczewicy lub ciecierzycy.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- surowa wołowina
- kapary
- szalotka
- żółtko jaja
- papadum
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?