Харчова цінність
≈ 650 ккал± 20% · на порцію близько 400 г
- Білки23 g
- Жири58 g
- Вуглеводи8,3 g
- з них насичені жири
- 30 g
- з них цукри
- 8,3 g
- Харчові волокна
- 3 g
- Сіль
- 1,2 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін A 85%
- Кальцій 69%
- Вітамін C 68%
- Вітамін B12 65%
- Фолат 63%
- Вітамін E 51%
- Цинк 36%
- Калій 34%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Про страву
Свіжий салат із цілим шариком сиру burrata, який часто подається з томатами, зеленню та заправкою. Кремова середина сиру є центральним елементом.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- сир burrata
- томати
- базилік
- оливкова олія
- мікс зелені
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Салат Бурата: де ще скуштувати Назад до меню PASA Restaurant