Besin değerleri
≈ 650 kcal± 20% · yaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein23 g
- Yağ58 g
- Karbonhidrat8,3 g
- doymuş yağ
- 30 g
- şekerler
- 8,3 g
- Lif
- 3 g
- Tuz
- 1,2 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- A vitamini 85%
- Kalsiyum 69%
- C vitamini 68%
- B12 vitamini 65%
- Folat 63%
- E vitamini 51%
- Çinko 36%
- Potasyum 34%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
Yemek hakkında
Bütün bir burrata peyniri topu içeren, genellikle domates, yeşillik ve sos ile servis edilen taze bir salata. Peynirin kremsi iç kısmı merkezi bir unsurdur.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- burrata peyniri
- domates
- fesleğen
- zeytinyağı
- karışık yeşillik
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Burrata salatası: başka nerede yenir PASA Restaurant menüsüne dön