Valori nutriționale
≈ 650 kcal± 20% · per porție de aproximativ 400 g
- Proteine23 g
- Grăsimi58 g
- Carbohidrați8,3 g
- din care acizi grași saturați
- 30 g
- din care zaharuri
- 8,3 g
- Fibre
- 3 g
- Sare
- 1,2 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina A 85%
- Calciu 69%
- Vitamina C 68%
- Vitamina B12 65%
- Folat 63%
- Vitamina E 51%
- Zinc 36%
- Potasiu 34%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Despre preparat
O salată proaspătă ce conține o bilă întreagă de brânză burrata, servită adesea cu roșii, verdețuri și o dressing. Interiorul cremos al brânzei este un element central.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- brânză burrata
- roșii
- busuioc
- ulei de măsline
- mix de verdețuri
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Salată Burrata: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul PASA Restaurant