Качка магрет з апельсином, молода картопля
Magret de canard à l’orange, pommes de terre grenaille
27,50 EUR
Vagenende · Париж
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 350 г
- Білки21%
- Жири56%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажена на пательні качатя грудка, що подається з солодким і пікантним апельсиновим соусом та молодою картоплею.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- качатя грудка
- апельсиновий сік
- цукор
- молода картопля
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?