Entenbrust mit Orange und Drillingkartoffeln
Magret de canard à l’orange, pommes de terre grenaille
27,50 €
Vagenende · Paris
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß21%
- Fett56%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
In der Pfanne gebratene Entenbrust, serviert mit einer süß-sauren Orangensauce und kleinen neuen Kartoffeln.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Entenbrust
- Orangensaft
- Zucker
- neue Kartoffeln
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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