7-годинна ягняча лопатка, приготована з любов'ю
Epaule d’agneau de 7 heures, cuite avec amour
29 EUR
Le Petit Pontoise · Париж
Харчова цінність
≈ 800 ккална порцію близько 450 г
- Білки29%
- Жири66%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Лопатка ягняти тривалого тушкування, що готується протягом декількох годин, поки м'ясо не стане надзвичайно ніжним і не почне відділятися від кістки.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- лопатка ягняти
- трави
- часник
- бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?