7-Stunden-Lammkeule, mit Liebe zubereitet
Epaule d’agneau de 7 heures, cuite avec amour
29 €
Le Petit Pontoise · Paris
Nährwerte
≈ 800 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß29%
- Fett66%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine langsam gegarte Lammkeule, die mehrere Stunden lang zubereitet wird, bis das Fleisch extrem zart ist und vom Knochen fällt.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Lammkeule
- Kräuter
- Knoblauch
- Brühe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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