Spalla d'agnello per 7 ore, cotta con amore
Epaule d’agneau de 7 heures, cuite avec amour
29 €
Le Petit Pontoise · Parigi
Valori nutrizionali
≈ 800 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine29%
- Grassi66%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Spalla d'agnello cotta lentamente per diverse ore fino a quando la carne non diventa estremamente tenera e si stacca dall'osso.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- spalla d'agnello
- erbe aromatiche
- aglio
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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