Rillettes de cochon
Rillettes de cochon à la graisse de canard et porto, petite.
11 EUR
Cocotte et Tire-Bouchon · Париж · petite
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 100 г
- Білки16%
- Жири82%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Повільно приготована рвана свинина, що зберігається в качиному жирі та приправлена портвейном.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- свинина
- качиний жир
- портвейн
- сіль
- перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?