Рилет из свинины на утином жиру с портвеином, маленькая
Rillettes de cochon à la graisse de canard et porto, petite.
11 €
Cocotte et Tire-Bouchon · Париж · petite
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 100 г
- Белки16%
- Жиры82%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Томленая рваная свинина, консервированная в утином жире и приправленная портвейном.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- свинина
- утиный жир
- портвейн
- соль
- перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?