Толузька ковбаса з гірчичним соусом та картопляне пюре
Saucisse de Toulouse sauce moutarde, pommes purée
11,50 EUR
Bouillon Julien · Париж
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 400 г
- Білки19%
- Жири58%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна свиняча ковбаса з Тулузи, обсмажена на сковорідці та подана з вершковим гірчичним соусом і ніжним картопляним пюре.
- Кухня
- Французька (Окситанська)
- Походження
- Тулуза, Франція
Типові інгредієнти
- свиняча ковбаса
- гірчиця
- вершки
- картопля
- молоко
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?