Salsiccia di Tolosa con salsa alla senape e purè di patate
Saucisse de Toulouse sauce moutarde, pommes purée
11,50 €
Bouillon Julien · Parigi
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine19%
- Grassi58%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una tradizionale salsiccia di maiale di Tolosa, saltata in padella e servita con una cremosa salsa alla senape e un morbido purè di patate.
- Cucina
- Francese (Occitano)
- Origine
- Tolosa, Francia
Ingredienti tipici
- salsiccia di maiale
- senape
- panna
- patate
- latte
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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