Харчова цінність
750 ккална порцію близько 300 г
- Білки20 g
- Жири40 g
- Вуглеводи75 g
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційний альзаський тарт із тонким тістом, зверху з вершками, цибулею та шкварками.
- Кухня
- Французька (ельзаська)
- Походження
- Ельзас, Європа
Типові інгредієнти
- борошно
- вершки
- цибуля
- бекон
Історія
Основа ельзаської кухні, традиційно готується в дров'яних печах.
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.