Besin değerleri
750 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein20 g
- Yağ40 g
- Karbonhidrat75 g
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzeri krema, soğan ve lardons ile kaplı geleneksel bir Alsas ince hamurlu tartı.
- Mutfak
- Fransız (Alsas)
- Köken
- Alsace, Avrupa
Tipik malzemeler
- un
- krema
- soğan
- pastırma
Tarihçe
Alsas mutfağının temel bir öğesi olup geleneksel olarak odun ateşinde pişirilir.
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.