Valori nutriționale
750 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine20 g
- Grăsimi40 g
- Carbohidrați75 g
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O tartă tradițională alsaciană cu crustă subțire, glazurată cu smântână, ceapă și lardoane.
- Bucătărie
- Franceză (Alsaciană)
- Origine
- Alsace, Europa
Ingrediente tipice
- flour
- cream
- onions
- bacon
Istorie
Un element de bază al bucătăriei alsaciene, gătit tradițional în cuptoare cu lemne.
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.