Смажена фуа-гра першого сорту на французьких тостах
FOIE GRAS poêlé PREMIER CHOIX sur pain perdu
29 EUR
Au Vieux Paris d'Arcole · Париж
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 150 г
- Білки7%
- Жири79%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Скибочки foie gras, обсмажені на пательні, подаються на товстих золотисто-коричневих підсмажених шматочках хліба.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- foie gras
- хліб
- вершкове масло
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?