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精选煎鹅肝配法式吐司

精选煎鹅肝配法式吐司

FOIE GRAS poêlé PREMIER CHOIX sur pain perdu

€29

Au Vieux Paris d'Arcole · 巴黎

营养成分

≈ 550 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质7%
    7%
  • 脂肪79%
    79%
  • 碳水化合物14%
    14%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

煎至金黄的鹅肝片,盛放在厚实的金黄色烤面包片上。

菜系
法国

常见食材

  • 鹅肝
  • 面包
  • 黄油
  • 盐

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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