Fransız ekmeği üzerinde birinci sınıf tavada pişmiş kaz ciğteri
FOIE GRAS poêlé PREMIER CHOIX sur pain perdu
€29
Au Vieux Paris d'Arcole · Paris
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein7%
- Yağ79%
- Karbonhidrat14%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kalın, altın kahverengi kızarmış ekmeklerin üzerinde servis edilen tavada mühürlenmiş foie gras dilimleri.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- foie gras
- ekmek
- tereyağı
- tuz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?