Равіолі з крабом, маскарпоне та в'яленою тунцем ботаргою
Crab ravioli, mascarpone and cured tuna Bottarga
35 EUR
Pomelia Mallorca · Пальма
- Злаки, що містять глютен
- Ракоподібні
- Яйця
- Риба
- Молоко
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки19%
- Жири50%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паста-конвертики з начинкою з м'яса краба, що подається з вершковим соусом маскарпоне та посипається тертою вяленою тунцевою ікрою bottarga.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- м'ясо краба
- сир маскарпоне
- тунець bottarga
- паста
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?