Ravioli al granchio, mascarpone e bottarga di tonno
Crab ravioli, mascarpone and cured tuna Bottarga
35 €
Pomelia Mallorca · Palma di Maiorca
- Cereali contenenti glutine
- Crostacei
- Uova
- Pesce
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine19%
- Grassi50%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Ravioli ripieni di polpa di granchio, serviti con una salsa cremosa al mascarpone e guarniti con bottarga di tonno grattugiata.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- polpa di granchio
- mascarpone
- bottarga di tonno
- pasta
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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