Равиоли с крабом, маскарпоне и вяленой тунцовой боттаргой
Crab ravioli, mascarpone and cured tuna Bottarga
35 €
Pomelia Mallorca · Пальма
- Злаки, содержащие глютен
- Ракообразные
- Яйца
- Рыба
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки19%
- Жиры50%
- Углеводы31%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Паста-мешочки с начинкой из мяса краба, подаваемые со сливочным соусом маскарпоне и украшенные тертой вяленой тунцовой боргатой.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- мясо краба
- сыр маскарпоне
- тунец боргата
- паста
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?