Осьминог на грилі з трюфельним парментьє та Tap de Cortí
Grilled octopus on truffled parmentiere and Tap de Cortí
26 EUR
Ola del Mar · Пальма
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки25%
- Жири55%
- Вуглеводи20%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обпалений восьминіг, що подається на кремовому пюре з додаванням трюфеля.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- восьминіг
- картопля
- трюфель
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?