Gegrillter Oktopus auf truffeltierter Parmentier und Tap de Cortí
Grilled octopus on truffled parmentiere and Tap de Cortí
26 €
Ola del Mar · Palma
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß25%
- Fett55%
- Kohlenhydrate20%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Angebrachter Oktopus auf einem cremigen, mit Trüffel verfeinerten Kartoffelpüree.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Oktopus
- Kartoffel
- Trüffel
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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