Polpo alla griglia su parmentier tartufata e Tap de Cortí
Grilled octopus on truffled parmentiere and Tap de Cortí
26 €
Ola del Mar · Palma di Maiorca
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine25%
- Grassi55%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Polpo scottato servito su una base di purè di patate cremoso alla tartufo.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- polpo
- patate
- tartufo
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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