Чорна паелья ciega з морепродуктами та аліолі
Paella negra de marisco ciega con alioli
34 EUR
Marina Bay Palma · Пальма
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 450 г
- Білки23%
- Жири32%
- Вуглеводи45%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Варіація паельї з морепродуктами, де рис готується з чорнилом кальмара, що надає йому чорного кольору, і подається з часниковим майонезом.
- Кухня
- Іспанська (Валенсійська)
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- рис
- чорнило кальмара
- морепродукти
- часниковий майонез
- креветки
- мідії
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?