Schwarze Meeresfrüchte-Paella ciega mit Alioli
Paella negra de marisco ciega con alioli
34 €
Marina Bay Palma · Palma
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß23%
- Fett32%
- Kohlenhydrate45%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Variation der Meeresfrüchte-Paella, bei der der Reis mit Tintenfischtinte gekocht wird, was ihm eine schwarze Farbe verleiht, und mit Knoblauchmayonnaise serviert wird.
- Küche
- Spanisch (Valencianisch)
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Reis
- Tintenfischtinte
- Meeresfrüchte
- Knoblauchmayonnaise
- Garnelen
- Muscheln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?